Degustatie

  
Geniet in een Parijse jaren '30-sfeer van allerlei lekkers, van chocolade
(in al zijn vormen) tot thee (24 soorten warme én 10 smaken shaken ice tea),
20 smaken chocolademelk (warm of koud) en versgemalen koffie. 
(Her)ontdek Absinth, demi-demi en andere typische dranken.

Speciaal voor de koude maanden : Vin Brulé (warme wijn dus) !!
Deze wijn wordt geserveerd in leuke drinkkommetjes en is te proeven in 5 smaken !! (puur, kaneel, appel, citrusvruchten of bosvruchten)

 

Tijdens de zomer willen we nadrukkelijk wijzen op onze heerlijke shaken icecold tea (10 smaken) én onze geweldig lekkere met ijsblokken gekoelde chocolademelk (kies zelf uit de 32 smaken je favoriet !).
We gaan kortelings ook starten met MEENEEM-BEKERS voor ice tea's, chocolademelk, koffie, ...

NU ook regelmatig VERS gebak... heerlijk genieten van een stukje zoete zonde.
Tijdens weekdagen best vooraf reserveren...

Themafeestjes allerlei (absinth-degustaties / gebaknamiddag / ontbijt) voor groepjes kunnen ook...
verkleed in jaren '30-outfits wordt alles nog "echter"
Laat je meevoeren naar Parijs jaren '30 en geniet van de bohème sfeer.. RESERVEER TIJDIG !!

 

 

Chocolademelk

32 smaken kwaliteitschocolademelk uit Italie,
warm (op Vlaamse manier in een volwassen mok), warm (op z'n Italiaans, zoals een espresso !) of koud (heerlijk in de zomer)

Dus... eigenlijk... 96 soorten chocolademelk !!





Proef ook onze chocolade fondue met stukjes vers fruit.

 

Pralines


30 soorten ambachtelijk gemaakte pralines, vers en zonder kleurstoffen.

Suikervrije bon-bons zijn op bestelling te verkrijgen.


Chocoladegebak

  Een zoete zonde..
  We werken met VERS gebak en wisselen regelmatig af, zodat het telkens weer
  een beetje een verrassing is !
  Op de drukke dagen hebben we dit zeker in voorraad, tijdens de weekdagen is 
  het wel handig om vooraf te reserveren !

Ontbijten in Bon-Bon "jour"

* Petit-déjeuner "Clochard" : 2,95 € p.p. (kan zonder te reserveren)
- Een ovenverse superlekkere croissant met boter, honing, confituur, choco..
alsof je je dag in Parijs aanvat !

Petit-déjeuner "Montmartre" : 12,50 € p.p. (op reservatie a.u.b.)
- Croissant, chocoladebroodje, luxe hotelbroodjes, diverse vleeswaren, kaas, zoetigheden, sinaasappelsap, 2 kopjes koffie of kannetje Eraclea-thee, melk, ontbijtgranen, fruityoghurt, praline.

* Petit-déjeuner "Champs Elysées" : 22,50 € p.p. (op reservatie a.u.b.) 
- Croissant, chocoladebroodje, luxe hotelbroodjes, zalm, kipsalade, prepare, diverse vleeswaren, kaas, zoetigheden, eitje, vers geperst sinaasappelsap, glas cava, 2 kopjes koffie of kannetje thee van Eraclea, melk, ontbijtgranen, fruityoghurt, praline.

* Petit-déjeuner "Bobonne" : min. 4 personen ! : 17,50 € p.p. (op reservatie a.u.b.)
- Boerenbrood met broodmes om zelf te snijden, blok kaas, blok kop/salami/kippenwit, eieren met spek, choco/ jam/ Luikse stroop,fruityoghurt, fruitsap, kan koffie of thee.. nostalgische tafel ! 
 
Omwille van het streven naar goede kwaliteit (verse produkten !) vragen we om tijdig te reserveren.
U begrijpt dat onze gasten van de Bed and Breakfast voorrang hebben, maar ontbijt kan op reservatie reeds vanaf 10u00 in het weekend. In de week kan het vanaf 8u30.
Voor speciale gelegenheden (jubileum, pensioen, verjaardagen bijvoorbeeld) kan er iets speciaals uitgewerkt worden !

Wijzigingen / aanpassingen in het aangebodene zijn mogelijk

Chocoladefondue

Op reservatie verzorgen wij uw overheerlijke chocoladefondue !
Minimum 2 personen a.u.b.
U hebt de keuze uit onze verschillende chocoladesmaken, maar populairst zijn : wit / melk / fondant / vanille

Uiteraard wordt er gewerkt met (bijvoorbeeld) marshmellows, koekjes, vers fruit (naar keuze, allergietjes te melden bij reservatie),  enz
De prijs hangt af van hoe "exotisch" u het fruit wil (richtprijs : 6,50 € per persoon)

Absint : we zijn uniek in België (en Benelux ?): intussen 20 merken te proeven of te koop !!! Nog meer Absint-zaken te koop..

* Op traditionele manier zoals het in de jaren '30 werd gemaakt en gedronken
* Ook op Oost-Europese manier (liefst niet, maar als je 't echt wil..)
* Zo maar effe (op dit moment) 20 merken van de tot voor kort verboden drank (lees bij ons de geschiedenis en de misvattingen erover)... ter plaatse proeven én/of per fles te koop.
* Op bestelling meer dan 50 kwaliteitsmerken te koop !
* Van sommige soorten worden door ons slechts 1 glas per dag per persoon geschonken!
* Ook Absint-lepels, glazen, Absint-fontein e.d. te koop
   (Kom tijdig langs want sommige zaken hebben een lange wachttijd !)

TIP
(degustaties 's avonds kan ook, uiteraard na reservatie) 
om een degustatie in groep SUPERleuk te maken, is aangepaste jaren '30 kleding een heel tof idee...
wij zorgen voor de aangepaste muziek, sfeer én uiteraard absint 
(Ook andere drankjes kunnen uiteraard geserveerd worden !! Niemand is verplicht Absint te drinken...)


 

Shaken Ice Tea : héél verrassend, ook als cocktail

Na het succes van de 48 soorten heerlijke warme thee, werd vanaf april 2009 in de Bon-Bon "jour" ook Shaken Ice Tea geserveerd. 
Vanaf nu ook in MEENEEM-BEKERS !!!
Een vernieuwende ice tea, heel anders dan de traditionele !!
Verkoelend en dorstlessend én gezond... perfect op een warme zomerdag !
En hou u vast... maar liefst 18 smaken staan voor u klaar...sommige zelfs mogelijk als cocktail met een flinke scheut wodka, gin, rum of limoncello !!

Koffie en Thee

Ervaar de heerlijke melange van een superieur kopje koffie of een perfect geschonken espresso.
De zorgvuldig geselecteerde koffie wordt ons geleverd vanuit een topbedrijf in Sicilië!
Voor de fijnproevers bieden we Whittington tea aan. Een luxe thee lijn met keuze uit een collectie van maar liefst 48 theevarianten! De thee wordt geserveerd in een Irish Tea Cup, een uniek kannetje met gecombineerde kop.

Demi-demi

Een half-en-halfke (of chiquer, een demi-demi): typisch in beursmiddens gedurende de roemruchte jaren '30..
Het werd toen ook wel eens de Champagne van de armere rijken genoemd...

Een demi-demi wordt bij ons geschonken zoals het hoort : tot aan het randje.. slurpen is dus een must !

Wijnen en andere lekkere dranken

Typische likeuren of geestrijke dranken die het genieten van chocolade versterken.
KWALITEITSschuimwijn... Vaak even lekker als Champagne, maar best betaalbaar.
Een glas heerlijke geheime cocktail of andere zorgvuldig geselecteerde wijnen (steeds in combinatie met heerlijke chocolade).

Tijdens de "koude" maanden : Vin brulé (glühwein) in maar liefst 5 verschillende variaties !!

Totdattoepis en totdazernimerzen

Grootmoeders receptjes, klaargemaakt met liefde... heel beperkt aanbod
Ambachtelijk gemaakte lekkernijen, vaak van plaatselijke ambachtslieden... tijdelijk aanbod